Martin Darting
Weinseminar - Ökologischer Weinbau

Ökologischer Weinbau -  "back to the roots" oder zukunftsweisende Innovation?
Wie unterscheidet sich Bio-Wein von konventionell ausgebautem Wein?
EU-Bio, ECOVIN, Bioland oder biodynamischer Anbau nach Demeter.
Was steckt dahinter und was bedeutet das für unsere Natur?

Erfahren Sie bei dieser Weinprobe den Unterschied zwischen konventionellem und biologischem An- und Ausbau und lernen Sie die verschiedenen Methoden näher kennen.

Die Weinprobe wird Ihnen präsentiert von Martin Darting, Dozent an der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz, an weiteren Akademien in Deutschland und der Schweiz sowie Buchautor zum Thema Sensorik und Wein.

zurück zur Events-Übersicht